Можно ли кушать мед во время беременности

Беременность - это только лишь начало самого ответственного периода в жизни каждой женщины. Теперь Вы встаете на путь заботы о своем ребенке, с которого не сойдете до конца своих дней. Ключевую роль в поддержании здоровья будущей мамы и ее чада играет питание: что можно есть, что нельзя, в каких количествах? В этой статье мы ответим на один из наиболее актуальных вопросов: можно ли кушать мед во время беременности?

Мед при беременности

Чтобы не тратить зря время в поисках ответа, предлагаем взвесить все «за» и «против»:

«ЗА» «ПРОТИВ»

Его состав в большинстве своем совпадает с плазмой крови

Продукты пчеловодства могут вызывать аллергические реакции 

Содержит рекордное количество полезных минералов, витаминов и органических и амино- кислот, которые необходимы как для будущей мамы, так и для ребенка  

Является очень питательным продуктом, поэтому предотвращает истощение организма женщины во время вынашивания плода

 

На 100% усваивается организмом, не требуя энергии на переработку

 

Обогащает организм ацетихолином, более известном как «гормон роста», который будет способствовать полноценному развитию плода

 

Помогает избежать растяжек при нанесении на кожу

 

 

Единственный повод отказывать себе в удовольствии полакомиться сладостью - это аллергия на пчелопродукты. Но, если Вы до этого всегда кушали этот лакомый десерт, значит Вы уже знаете, что данная проблема обошла Вас стороной.

Но даже это противопоказание имеет свою оговорку: как правило, аллергию вызывают определенные сорта пчелиного нектара. Самым «гипоаллергенным» считается акациевый мед. Он имеет «легкий» вкус, лишенный излишней сладости, приторности и горечи.

Статья в тему: ТОП-3 продуктов пчеловодства для беременных и кормящих мам

Если Вы уверенны в отсутствии у себя аллергической реакции, рекомендуем отдавать предпочтение наиболее темным сортам - гречишному и липовому. Чем насыщеннее цвет - тем больше в составе полезных микроэлементов. Как утверждают лабораторные показатели в темных сортах в 12-14 раз больше железа и магния.

Можно или нужно?

Беременность и мед неотделимы, когда речь идет о здоровье будущей мамы и ее малыша. Лакомство станет необходимым для Вас ровно с того самого момента, как Вы решитесь завести ребенка - и до той секунды, когда Вы впервые услышите крик своего здорового новорожденного ребенка.

Мед и планирование беременности

Планирование беременности

Но позаботиться о здоровье своего ребенка следует задолго до зачатия - причем, в равной степени будущим мамам и папам. При планировании беременности женщинам рекомендуется употреблять так называемую медовую водичку.

На стакан воды понадобится 1-2 чайные ложки пчелиного нектара. Перемешать и выдавить туда несколько капель лимонного сока. Такой питательный напиток нужно выпивать дважды в день - утром натощак, а также вечером за пару часов до сна.

Будущим папам рекомендуется употреблять мед в чистом виде. 2-3 чайных ложек в сутки будет достаточно. Особенно полезно для мужчин сочетание пчелиного нектара с грецкими орехами или сухофруктами. Это помогает улучшить эрекцию, качество семенной жидкости, подвижность сперматозоидов.

Статья в тему: Между нами, мальчиками: грецкие орехи с медом для потенции

Первый триместр

Во время первого триместра женщины в своем интересном положении часто сталкиваются с токсикозом. Утренняя и не только тошнота мешает кушать, а делать это необходимо. Вот будущие мамы и задаются вопросом: Что можно есть при беременности на ранних сроках? Ответом станет все тот же мед.

Мед на ранних сроках беременности

Он оказывает двойной эффект на организм женщин: помогает избавиться от чувства тошноты, при этом насытить организм питательными веществами. Лучше всего попытаться скушать одну столовую ложку. При желании, можно разделить ее на три приема пищи - по одной чайной ложке перед едой. Вы почувствуете, как тошнота постепенно сходит на «нет», а энергия возвращается к Вам.

Максимальная суточная доза меда для беременной женщины - 1 столовая ложка. Если же Вы не можете себя заставить съесть пчелиный нектар, просто разведите ту же столовую ложку в стакане теплой воды или чая.

Статья в тему: Мелисса с медом при беременности

 

В случае, когда после употребления продукта Вас настигла рвота, не беспокойтесь. Даже таким образом пропущенный через организм пчелиный нектар является эффективной помощью в борьбе с токсикозом. Натуральный продукт помогает восполнить дефицит различных микроэлементов: кальция, железа, калия, магния, натрия... Кроме того, пчелопродукт станет сладким избавлением от неловких проблем со вздутием живота.

Подготовка к родам

С целью подготовки к родам мед во время беременности можно применять как внутренне, так и наружно.

Мед для беременных

Пчелиный нектар станет для Вас незаменимой природной аптечкой! При появлении кашля, разведите в стакане теплого молока одну столовую ложку меда. Добавьте кусочек масла толщиной 1-2 см - целебный настой готов.

При насморке из пчелопродукта можно готовить компрессы и капли для носа. Первый вариант - столовую ложку меда смешать с мукой до появления плотной однородной массы. Прикладывайте ее к области носовых пазух на 15-20 минут каждые 3-4 часа. Для приготовления капель Вам нужно будет несколько капель лукового сока смешать с медом в пропорциях 1:1. Закапывать этим «фрешем» нос следует 3-4 раза в день по 2-3 капли.

Статья в тему: Лук с медом: от простуды и не только

Употребление внутрь поможет улучшить маточное кровообращение и лимфотток. Натуральный продукт способствует расслаблению гладких мышц, что облегчит процесс родов. 

Также пчелиный нектар обладают уникальными успокаивающими свойствами. Это особенно актуально для женщины, чей организм постоянно подвержен перепаду гормонов. Кроме того, продукт станет прекрасной альтернативой кофе, который не рекомендуется пить женщинам в положении. Сладкий десерт ничуть не хуже заряжает бодростью.

Наружное применение пчелиного нектара станет эффективной профилактикой растяжек. Наносить мед следует небольшим слоем на грудь, живот и другие места, где возможны их появления.

Статья в тему: Мед против целлюлита: кто кого?

Полезные рецепты

Как Вы уже знаете, мед в процессе беременности можно употреблять в чистом виде. Однако, почему бы не побаловать себя вкусненьким, особенно в декретном отпуске? Нижеследующие рецепты не потребуют от Вас особых усилий, однако порадуют своими полезными свойствами.

Закуска

Итак, на закуску у нас - витаминный салат овощной.

Салат с медом для беременных

Ингредиенты:

  • болгарский перец (1 шт.)
  • помидор (1 шт.)
  • огурец (1 шт.)
  • морковь (1 шт.)
  • свекла (⅓ шт.)
  • чеснок (1 зубчик)
  • мед (1 ст. л.)
  • орехи кешью (50 гр.)
  • оливковое масло (1 ст. л.)
  • лимон
  • зелень

Все ингредиенты мелко нарезать. Свеклу потереть на крупной терке, а чеснок - на мелкой. Смешать все компоненты. Заправить салат несколькими каплями лимонного сока, оливковым маслом, медом. Сверху посыпать орешками и зеленью.

Суп

На первое - питательный медовый суп с фрикадельками по-домашнему.

Суп с медом для беременных

Ингредиенты:

  • куриная ножка (1 шт.)
  • говядина (200 гр.)
  • лук (2 шт.)
  • морковь (1 шт.)
  • картофель (2-3 шт.)
  • мед (2-3 ст. л.)
  • масло сливочное (20 гр.)
  • соль
  • зелень

Куриная ножка Вам понадобится для приготовления бульона. При желании, ее можно заменить на любой другой компонент «супного набора». Кидаете куриную ножку в кастрюлю с водой и ждете закипания. Тем временем, на поверхности будет образовываться серая пенка - ее необходимо сразу же убирать ложкой. Это гарантирует прозрачность Вашему бульону.

Когда бульон закипит, добавьте ½ столовой ложки соли и киньте в кастрюлю одну очищенную луковицу. Вторая нам пригодится для приготовления зажарки. Мелко нарезаем луковицу, натираем морковь на терке, после обжариваем на сковороде с маслом и медом.

Статья в тему: Мед в кулинарии: самые оригинальные рецепты

Говядину необходимо перемолоть на фарш. Из него нужно будет формировать небольшие шарики. Как правило, фрикадельки делаются диаметром с 5-копеечную монету, но каждый готовит на свой вкус.

Бульон необходимо варить 1-2 часа. За полчаса до полной готовности нужно выловить луковицу, добавить обжаренные в меду овощи, фрикадельки и картофель.

Основное блюдо

Основное блюдо - рыба, запеченная с медом по средневековому итальянскому рецепту.

Рыба с медом для беременных

Ингредиенты:

  • карп или любая нежирная рыба
  • мед (6 ст. л.)
  • лук (2 шт.)
  • масло сливочное (20 гр.)
  • соль и специи по вкусу

Для начала очищаем рыбу - в идеале, она нам понадобится цельной, но можно использовать готовое филе. После чистим луковицу, мелко нарезаем, обжариваем на сливочном масле. Когда лук станет золотисто-прозрачным, снимите скороводу с огня и добавьте мед. Все хорошенько перемешать.

На противень выкладываем фольгу. Выливаем половину луково-медового соуса на дно таким образом, чтобы рыба лежала на нем. Сверху выкладываем рыбу и поливаем ее оставшимся соусом. Если Вы используете целую рыбу, на ней необходимо сделать косые надрезы. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 40-ка минут. После убавить показатели до 170 градусов и держать блюдо еще 40-60 минут в духовке.

Десерт

На десерт - творожно-медовая масса с фруктами.

Статья в тему: Домашние десерты с медом на скорую руку

Творог с медом для беременных

Ингредиенты:

  • нежирный творог (100-150 гр.)
  • сметана (15-20% жирности, 2 ст. л.)
  • сезонные фрукты
  • мед (2 ст. л.)
  • изюм (50 гр.)
  • орехи (50 гр.)

Процесс приготовления предельно прост: творог смешать со сметаной и медом и взбить миксером до получения однородной массы. Нарезать фрукты, добавить в творожную смесь. Туда же всыпать вымытый изюм и орехи.

Статья в тему: Творог с медом: рецепт полезной вкусности

Прелесть этого рецепта в том, что Вы можете использовать любые фрукты в любом количестве. А, если Вы не любите творог - можете заменить свой рецепт на обыкновенный фруктовый салат, заправленный медом.

Но, помните, в течение одного дня все эти блюда употреблять нельзя. Ведь суточная доза меда для беременной женщины - 50-100 грамм, то есть 2-3 столовые ложки.

Счастливого Вам ожидания!

Источник

Википедия: Беременность, Токсикоз, Мед, Апитерапия

Видео "Питание при беременности"