Як заробити на пасіці в реаліях 2020 року?

Бджільництво завжди було дуже трудомісткою справою. Наразі її виконання ще більш ускладнюють сучасні реалії: недосконалість вітчизняного законодавства, демпінгування цін на ринку, фінансове свавілля експортерів і т.п. Проте, виробництво бджолопродуктів може стати прибутковим бізнесом. Потрібно лише знати, як правильно на цьому заробляти.

Зміст:[Сховати]

Чому бджільництво занепадає?

Зараз бджільництво в Україні переживає не найкращі часи. Цьому передували ряд факторів:

  • Фокусування на виробництві тільки меду із соняшника. Він підходить найкраще в якості сировини для промислових цілей, але не є найпопулярнішим сортом для побутового споживання. Це й пояснює низьку вартість. У народі він зветься «соціальний мед».
  • Низька ціна закупки меду експортерами. Це зумовлено тим, що мед найчастіше експортується як сировина, а не готовий продукт. До того ж, репутація українських компаній викликає сумніви. Зміцнення гривні - ще один фактор, який вплинув на зниження закупівельної ціни меду.
  • Використання неякісних отрутохімікатів фермерами. За останні роки в Україні спостерігається масовий мор бджіл. Пасічники несуть великі збитки, дехто не витримує цього удару.
  • Відсутність можливості у бджолярів здійснювати експорт меду самостійною. Через високу ціну всіх дозвільних документів пасічнику не рентабельно поставляти 5-10 тонн меду в іншу країну.
  • Велика кількість фальсифікованого дешевого меду, який демпінгує ціни.

Все це не дає поштовху до розвитку бджільництва в Україні. Пасіки перебувають на грані виживання, тому зараз не йде мова про розвиток і впровадження нових технологій.

Как заработать на пасеке 2020

Як заробити бджоляру в 2020?

Для того, щоб щось заробити, не достатньо тільки відкачувати мед. Потрібно збирати інші товари, які може дати пасіка. Звичайно, щоб це не зашкодило бджолосім’ї. Прополіс, віск, перга, пилок, личинки воскової молі, трутневий гомогенат, маточне молочко, подмор, сотовий мед – це все теж може слугувати додатковим заробітком.

В сьогоднішніх реаліях неможливо розраховувати тільки на оптові продажі, потрібно намагатися продавати в роздріб. Для цього можна створити власний сайт або розміщувати товари на інших сайтах і робити відправки по всій Україні поштою.

ТОП-7 ідей для заробітку в 2020 році

Як можна заробити пасічнику в 2020:

  • Виробництво монофлорних сортів меду (акація, липа, гречка). Ці сорти мають вищу оптову ціну (від 50 до 70 грн/кг в залежності від цінності медоноса). Тому, якщо все продати в роздріб не вдасться, завжди можна здати оптом.
  • Виробництво крем-меду. Це дасть можливість зробити додану вартість продукту в середньому +30%. Для його приготування необхідно придбати кремовалку. Зазвичай використовують соняшниковий мед, після переробки він стає дрібнозернистим і набуває світлого-жовтого відтінку. Ця новинка буде Вашою конкурентною перевагою на ринку. Також набирає обертів виробництво крем-меду з різними добавками (ягодами, фруктами, какао).
  • Виробництво стільникового секційного меду. Оптова ціна: 100-130 грн/кг.. Роздрібна ціна: 300-400 грн/кг. Ціни коливаються в залежності від сорту меду. Найдешевшим є соняшниковий, найдорожчим - акацієвий. Для цього потрібно закупити секційні рамочки, зібрати їх, навощити і підставити в період цвітіння рослин. Вага готового продукту коливається від 200 г до 1 кг в залежності від обраних рамок.
  • Виробництво меду з горіхами. Роздрібні ціни коливаються від 60 грн до 120 грн за баночку об’ємом 250 г (в залежності від вибору горішків). Найбюджетнішим варіантом стануть смаколики із арахісом, найдорожчим - із кеш’ю. Для приготування попередньо підсмажують горіхи і заливають їх рідким акацієвим медом. Після чого товар отримує ефектний зовнішній вигляд, а також - дуже повільно кристалізується.
  • Виробництво маточного молочка і вивід маток. Оптова ціна 1 маточника (0,25 г молочка) в середньому 13 грн/шт. Роздрібна - 20 - 25 грн/шт. Ціни на матки дуже різні - від 100 до 3000 грн/шт в залежності від вибору породи, яку будете вирощувати. Можна переробити пасіку тільки під цю справу. Головне - знайти ринок збуту, а самому сконцентруватися на виробництві.
  • Виробництво бджолопакетів. Наразі середня ціна бджолопакета - 1250 грн. Сюди входить 4 бджолині рамки з розплодом, 1-1,5 кг бджіл, плідна матка, ящик. При виборі цього напрямку краще не розпилятися на виробництво інших продуктів.
  • Виробництво настоянок. На кожній пасіці є продукти, які можуть залишитися поза увагою, а саме: прополіс, бджолиний подмор, личинки воскової молі. З цих продуктів можна робити настоянки. Якщо ж немає бажання займатися приготуванням самостійно, то можна продати ці продукти оптом і отримати додатковий дохід.

Пасічник може обрати один або декілька напрямків для заробітку. Все залежить від ліміту Вашої енергії та особистих амбіцій.

Автор статті, , пасічник, експерт по застосуванні продукції бджільництва. Сторінка на Facebook - https://www.facebook.com/roma.yosypenko Електронна пошта: josypenkoroma@gmail.com

Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.

Бажаєте дізнаватися про наші новини, акції та знижки? Підписуйтесь на наш канал в Telegram! Стежити за нами також можете у Instagram, Facebook і Однокласники

Додати коментар

Захисний код
Оновити