Чи можна вживати мед під час вагітності?

Вагітність - це тільки лише початок найвідповідальнішого періоду в житті кожної жінки. Тепер Ви встаєте на шлях турботи про свою дитину, з якого не зійдете до кінця своїх днів. Ключову роль у підтримці здоров'я майбутньої мами та її чада відіграє харчування: що можна їсти, що не можна, в яких кількостях? У цій статті ми відповімо на одне з найбільш актуальних питань: чи можна їсти мед під час вагітності?

Мед при беременности

Давайте зважимо всі «за» і «проти»:

«ЗА» «ПРОТИ»

Його склад майже збігається з плазмою крові

Продукти бджільництва можуть викликати алергічні реакції

Містить рекордну кількість корисних мінералів, вітамінів та органічних і аміно -кислот, які необхідні як для майбутньої мами, так і для дитини

 

Є дуже поживним продуктом, тому запобігає виснаженню організму жінки під час виношування плоду

 

На 100% засвоюється організмом, не вимагаючи енергії на переробку

 

Збагачує організм ацетіхоліном, більш відомим як «гормон росту», який сприятиме повноцінному розвитку плода

 

Допомагає уникнути розтяжок при нанесенні на шкіру

 

 

Єдиний привід відмовляти собі в задоволенні поласувати солодкістю - це алергія на бджолопродукти. Але, якщо Ви до цього завжди їли ласий десерт, отже Ви вже знаєте, що дана проблема обійшла Вас стороною.

Але навіть це протипоказання має свою обмовку: як правило, алергію викликають певні сорти бджолиного нектару. Найбільш «гіпоалергенним» вважається акацієвий мед. Він має «легкий» смак, позбавлений зайвої солодощі й терпкості.

Стаття в тему: ТОП-3 продуктів бджільництва для вагітних та годуючих мам

Якщо Ви впевнені у відсутності у себе алергічної реакції, рекомендуємо віддавати перевагу найбільш темним сортам - гречаному й липовому. Чим насиченіший колір - тим більше у складі корисних мікроелементів. Як стверджують лабораторні показники в темних сортах в 12-14 разів більше заліза та магнію.

Можна чи потрібно?

Вагітність і мед невіддільні, коли мова йде про здоров'я майбутньої мами та її малюка. Ласощі стануть необхідними для Вас із того самого моменту, як Ви зважитеся завести дитину - і до тієї секунди, коли Ви вперше почуєте крик своєї здорової новонародженої дитини.

Мед и планирование беременности

Планування вагітності

Але подбати про здоров'я своєї дитини слід задовго до зачаття - причому, в рівній мірі майбутнім мамам і татам. При плануванні вагітності жінкам рекомендовано вживати так звану медову водичку.

На склянку води знадобиться 1-2 чайні ложки бджолиного нектару. Перемішати й вичавити туди кілька крапель лимонного соку. Такий поживний напій потрібно випивати двічі на день - вранці натщесерце, а також увечері за пару годин до сну.

Майбутнім татам рекомендується вживати мед в чистому вигляді. 2-3 чайних ложок на добу буде достатньо. Особливо корисно для чоловіків поєднання бджолиного нектару з волоськими горіхами або сухофруктами. Це допомагає поліпшити ерекцію, якість насінної рідини, рухливість сперматозоїдів.

Стаття в тему: Між нами, хлопчиками: волоські горіхи з медом для потенції

Перший триместр

Під час першого триместру жінки у своєму цікавому положенні часто стикаються з токсикозом. Ранкова й не тільки нудота заважає їсти, а робити це необхідно. Ось майбутні мами й задаються питанням: Що можна їсти при вагітності на ранніх термінах? Відповіддю знову стане мед.

Мед на ранних сроках беременности

Він здійснює подвійний ефект на організм жінок: допомагає позбутися відуття нудоти, при цьому насичує організм поживними речовинами. Найкраще спробувати з'їсти одну столову ложку. При бажанні, можна розділити її на три прийоми їжі - по одній чайній ложці перед сніданком, обідом та вечерею. Ви відчуєте як нудота поступово згасає, а енергія повертається до Вас.

Максимальна добова доза меду для вагітної жінки - 1 столова ложка. Якщо ж Ви не можете себе змусити з'їсти бджолиний нектар, просто розчиніть ту ж саму столову ложку в склянці теплої води або чаю.

Стаття в тему: Меліса з медом під час вагітності

У випадку, коли після вживання продукту Вас все ж наздогнала блювота, не хвилюйтеся. Навіть таким чином пропущений через організм бджолиний нектар є ефективною допомогою в боротьбі із токсикозом. Натуральний продукт допомагає компенсувати дефіцит різних мікроелементів: кальцію, заліза, калію, магнію, натрію ... Крім того, бджолопродукт стане солодким позбавленням від незручних проблем із здуттям живота.

Підготування до пологів

З метою підготовки до пологів мед під час вагітності можна застосовувати як продукт травлення чи крем.

Мед для беременных

Бджолиний нектар стане для Вас незамінною природного аптечкою! При появі кашлю, розчиніть у склянці теплого молока одну столову ложку меду. Додайте шматочок масла товщиною 1-2 см - цілющий настій готовий.

При нежиті з бджолопродуктів можна готувати компреси або краплі для носа. Перший варіант - столову ложку меду змішати з борошном до появи щільної однорідної маси. Прикладайте її до носових пазух на 15-20 хвилин кожні 3-4 години. Для приготування крапель Вам знадобиться кілька крапель соку цибулі змішати з медом у пропорціях 1: 1. Закрапувати цим «фрешем» ніс слід 3-4 рази на день по 2-3 краплі.

Стаття в тему: Цибуля з медом: від застуди і не тільки

Внутрішнє вживання допоможе поліпшити маточний кровообіг та лімфоток. Натуральний продукт сприяє розслабленню гладких м'язів, що полегшить процес пологів.

Також бджолиний нектар володіє унікальними заспокійливими властивостями. Це особливо актуально для жінки, організм якої постійно страждає від перепаду гормонів. Крім того, продукт стане прекрасною альтернативою кави, яку не рекомендується вживати жінкам в положенні. Солодкий десерт не гірше заряджає бадьорістю.

Зовнішнє застосування бджолиного нектару стане ефективною профілактикою розтяжок. Наносити мед слід невеликим шаром на груди, живіт та інші місця, де можлива їх поява.

Стаття в тему: Мед проти целюліта: хто кого?

Корисні рецепти

Як Ви вже знаєте, мед в процесі вагітності можна вживати в чистому вигляді. Однак, чому б не побалувати себе смачненьким, особливо в декретній відпустці? Нижченаведені рецепти не потребують від Вас особливих зусиль, проте потішать своїми корисними властивостями.

Закуска

Отже, на закуску у нас - вітамінний салат овочевий.

Салат с медом для беременных

Інгредієнти:

  • болгарський перець (1 шт.)
  • помідор (1 шт.)
  • огірок (1 шт.)
  • морква (1 шт.)
  • буряк (⅓ шт.)
  • часник (1 зубчик)
  • мед (1 ст. л.)
  • горіхи кеш'ю (50 гр.)
  • оливкова олія (1 ст. л.)
  • лимон
  • зелень

Всі інгредієнти дрібно нарізати. Буряк потерти на крупній тертці, а часник - на дрібній. Змішати всі компоненти. Заправити салат декількома краплями лимонного соку, оливковою олією, медом. Зверху посипати горішками і зеленню.

Суп

На перше - поживний медовий суп з фрикадельками по-домашньому.

Суп с медом для беременных

Інгредієнти:

  • куряча ніжка (1 шт.)
  • яловичина (200 гр.)
  • цибуля (2 шт.)
  • морква (1 шт.)
  • картопля (2-3 шт.)
  • мед (2-3 ст. л.)
  • масло вершкове (20 гр.)
  • сіль
  • зелень

Куряча ніжка Вам знадобиться для приготування бульйону. При бажанні, її можна замінити на будь-який інший компонент «супного набору». Кидаєте курячу ніжку в каструлю із водою і чекаєте до закипання. Тим часом, на поверхні буде утворюватися сіра пінка - її необхідно відразу ж прибирати ложкою. Це гарантує прозорість Вашому бульйону.

Коли бульйон закипить, додайте ½ столової ложки солі й киньте в каструлю одну очищену цибулину. Друга нам знадобиться для приготування засмажки. Дрібно нарізаємо цибулину, натираємо моркву на тертці, після обсмажуємо на сковороді з маслом і медом.

Стаття в тему: Мед в кулінарії: найоригінальніші рецерти

Яловичину необхідно перемолоти на фарш. З нього потрібно буде сформувати невеликі кульки. Як правило, фрикадельки робляться діаметром з 5-копійкову монету, але кожен готує на свій смак.

Бульйон необхідно варити 1-2 години. За півгодини до повної готовності потрібно виловити цибулину, додати обсмажені в меду овочі, фрикадельки і картоплю.

Основна страва

Основна страва - риба, запечена з медом по середньовічному італійському рецепту.

Рыба с медом для беременных

Інгредієнти:

  • короп або будь-яка нежирна риба
  • мед (6 ст. л.)
  • цибуля (2 шт.)
  • масло вершкове (20 гр.)
  • сіль і спеції за смаком

Для початку очищуємо рибу - в ідеалі, вона нам знадобиться цілою, але можна використовувати готове філе. Після чистимо цибулину, дрібно нарізаємо, обсмажуємо на вершковому маслі. Коли цибуля стане золотисто-прозорою, зніміть скороводу з вогню й додайте мед. Усе гарненько перемішати.

На деко викладаємо фольгу. Виливаємо половину цибулево-медового соусу на дно таким чином, щоб риба лежала на ньому. Зверху викладаємо рибу й поливаємо її соусом. Якщо Ви використовуєте цілу рибину, на ній необхідно зробити косі надрізи. Випікати при температурі 200 градусів протягом 40-ка хвилин. Після збавити показники до 170 градусів й тримати страву ще 40-60 хвилин в духовці.

Десерт

На десерт - сирно-медова маса з фруктами.

Стаття в тему: Домашні десерти з медом нашвидкуруч

Творог с медом для беременных

Інгредієнти:

  • нежирний сир (100-150 гр.)
  • сметана (15-20% жирності, 2 ст. л.)
  • сезонні фрукти
  • мед (2 ст. л.)
  • родзинки (50 гр.)
  • горіхи (50 гр.)

Процес приготування простий: сир змішати зі сметаною й медом та збити міксером до однорідної маси. Нарізати фрукти, додати в сирну суміш. Туди ж всипати вимиті родзинки і горіхи.

Стаття в тему: Сир з медом: рецепт корисних смаколиків

Перевага цього рецепту в тому, що Ви можете використовувати будь-які фрукти в будь-якій кількості. А, якщо Ви не любите сир - можете замінити корисну страву на звичайний фруктовий салат, заправлений медом.

Але, пам'ятайте, протягом одного дня всі ці страви вживати не можна. Адже добова доза меду для вагітної жінки - 50-100 грам, тобто 2-3 столові ложки.

Щасливого Вам очікування!

Джерело

Вікіпедія: Беременность, Токсикоз, Мед, Апитерапия

Відео "Харчування під час вагітності"