Чи можна їсти мед при цукровому діабеті?

Сьогодні такий термін, як «цукровий діабет» перетворився на глобальну проблему. І не даремно, адже це захворювання займає одне з лідируючих місць в галузі порушень роботи ендокринної системи. Звичайно, хвороба асоціюється з численними заборонами на продукти харчування, особливо десертами, якими завжди так хочеться «підсолодити» собі життя. Як ставитися в цьому випадку до вживання меду при діабеті?

диабет и мед

За і проти

Існують різні думки з приводу того, чи можна їсти бджолиний нектар людям, що страждають на цукровий діабет. Мед, з одного боку, є джерелом великої кількості глюкози і фруктози, а з іншого боку - в його складі суто натуральні мікроелементи, які несуть в собі цілющу силу самої Природи. Як же бути? З'ясовуватимемо поступово.

Цукровий діабет - це порушення обміну речовин і роботи організму внаслідок вироблення недостатньої кількості інсуліну. У свою чергу, це призводить до накопичення цукру в крові. Як вплине на це вживання меду? Майже половину складу даного продукту бджільництва займає фруктоза, а для її переробки абсолютно не потрібний інсулін. Виходячи з цього, медики стверджують, що їсти мед при цукровому діабеті - не тільки можна, а й навіть потрібно.

Стаття в тему: Чим корисний мед: факти і міфи

Всі ми знаємо, який багатий цей бджолиний нектар різноманітними корисними мікроелементами. Але далеко не всім діабетикам відомо, що в ньому міститься глікутіл, який завдяки схожості з інсуліном, здатний розщеплювати глюкозу. Це надзвичайно, але вченими було доведено, що її рівень в крові після прийому меду не тільки не зростає, а й навіть зменшується! Відомі випадки, коли натуральний мед сприяв абсолютному зціленню від діабету завдяки цій властивості. То може варто замислитися про альтернативні способи лікування?

Корисні властивості

Мед для діабетиків корисний такими властивостями:

  • підвищує рівень гемоглобіну і кров'яного тиску
  • регулює роботу кровоносної системи, шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок
  • тонізує і зміцнює організм
  • регулює обмін речовин
  • загоює виразки і рани
  • зменшує побічну дію медикаментів

Стаття в тему: Чому мед вважається таким корисним?

Фруктоза, яка входить до складу меду, грає роль тих солодощів природного походження, які дозволені діабетикам. Решта складу бджолиного нектару - користь в чистому вигляді! Натуральний продукт містить величезну кількість вітамінів (A, B1, B2, В3, C, E, P), макро- і мікроелементів (кальцій, фосфор, магній, мідь, цинк, калій, залізо, марганець), органічних кислот і т.п . Подібний склад - найкраща альтернатива всім аптечним препаратів.

Мед при диабете

Фахівці відзначають, що додавання бджолопродуктів в раціон діабетиків помітно покращує стан травної, нервової, серцево-судинної та сечовидільної систем. Нормалізуються всі обмінні процеси в організмі і помітно поліпшується навіть зовнішній вигляд. Бджолиний нектар також зміцнює імунну систему і забезпечує організм необхідною йому енергією.

Стаття в тему: ТОП-5 найкорисніших бджолопродуктів для дітей

Вживання: правила і дози

Діабет і мед сумісні тільки за умови контролю якості і кількості вживання бджолиних солодощів. Насолоджуючись ласощами, не забувайте про правила. По-перше, добова доза не повинна перевищувати однієї чайної ложки. Найкраще з'їдати її до обіду, але можна і на протязі всього дня.

По-друге, мед при діабеті дозволений тільки для I (панкреатична недостатність) і II (позапанкреатічна недостатність) типу захворювання. Перед вживанням необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем-ендокринологом.

Цікавий факт: рекомендуються тільки зрілі сорти меду. Вони містять меншу кількість сахарози, а також високий коефіцієнт фруктози. Такий бджолиний нектар досить довго кристалізується, а іноді взагалі не проходить цей процес, залишаючись в рідкому вигляді. Для діабетиків найбільше підходить саме акацієвий мед. А ось найменш актуальним сортом є солодкий липовий.

Стаття в тему: Його величність, Акацієвий мед!

Відзначається, що молоко і кисломолочні продукти підсилюють цілющі властивості меду при цукровому діабеті. Особливо якщо мова йде про другий тип захворювання. Також Ви можете також розчиняти продукт в теплій воді, але її температура не повинна перевищувати +40 градусів. Інакше всі корисні властивості солодких ліків зникнуть.

З усіх продуктів бджільництва діабетикам особливо рекомендується їсти стільниковий мед. Справа в тому, що віск в його складі запобігає швидкому всмоктуванню глюкози і фруктози в кров.

Будьте уважні при покупці бджолиного меду і купуйте його тільки в перевірених місцях! Наприклад, безпосередньо у пасічника - в інтернет-магазині "Свій мед".

Джерело

Вікіпедія: Мед, Сахарный диабет, Апитерапия

Відео "Мед при цукровому діабеті"