Чому мед вважається таким корисним?

Із самого дитинства мами і бабусі впевнено казали: «Їж мед, він корисний!». І ми покірно погоджувалися. Чому б і ні - нектар солодкий, їсти його суцільне задоволення. Розмовляючи із власними дітьми, тепер уже ми повторюємо їм цю фразу. Прийшов час розібратися: чим корисний мед? Де міфи, а де правда в тому, що ми знаємо про бджолині ласощі? Давайте разом розберемо склад натурального меду і відшукаємо межу його корисних властивостей. І чи є вона взагалі?

Мед из подсолнуха

Мед - продукт, який широко відомий своїми властивостями. Він дуже солодкий і калорійний, але, не дивлячись на це, залишається найкращим замінником цукру. Наявність глюкози і фруктози в складі робить продукт незамінним для людей, які хворіють на цукровий діабет. До речі, завдяки цьому його можна сміливо вживати як десерт, навіть під час дієти.

Стаття в тему: Чи можна їсти мед при цукровому діабеті?

Користь також виражається в тому, що це єдиний натуральний продукт, який на всі 100% засвоюється організмом людини. Тобто, бджолопродукт не вимагає енергії на розщеплення, а безпосередньо потрапляє в кров. Як результат, Ви не будете відчувати втоми - як зазвичай буває після ситної трапези.

Склад

З чого ж складається бджолиний нектар?

  • вода (15%)
  • вуглеводи: фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза (80%)
  • білки: амінокислоти, ензими (0,5%)
  • жири (0,2%)
  • вітаміни: А, B, PP, C, D, E, H, K
  • мінерали: кальцій, фосфор, калій, натрій, магній, залізо, цинк
  • органічні кислоти: мурашина, глюконова, масляна, щавлева, молочна
  • фітонциди
  • ацетилхолін (гормон росту)

Мед складається з 300 компонентів. І близько третини з них ще навіть не мають назви. Вчені б'ються над вивченням мікроелементів, що залишилися, виводячи гіпотези про присутність у складі якогось революційного компонента, здатного подолати навіть паличку Коха.

Состав меда и польза

Бджолиний нектар практично універсальний, коли мова заходить про його лікувальні властивості. Його використовують як засіб: імунозміцнюючий, антивірусний, поживний, протизапальний, ранозагоювальний, заспокійливий, сечогінний, протимікробний... Це перелік можна продовжувати довго.

Нектар застосовується як зовнішній засіб, так і продукт харчування. Все залежить від вогнища проблеми. Зрозуміло, що, якщо Ви маєте проблеми з кишківником - Вам слід куштувати десерт. Якщо ж Ви страждаєте шкірними захворюваннями, наприклад, екземою - спробуйте обробити уражену ділянку натуральним продуктом і щільно замотати бинтом.

Стаття в тему: ТОП-5 правил вживання меду

Лікувальні властивості

З давніх-давен солодкий продукт бджільництва вважається одним з найбільш затребуваних народних ліків. Мед і його лікувальні властивості допомагають позбутися від складних захворювань органів і систем. Зокрема його застосовують при проблемах з:

  • серцево-судинною системою
  • шлунково-кишковим трактом
  • печінкою
  • сечостатевої системою
  • порушеннями обміну речовин
  • дихальними органами
  • нервовою системою
  • розладами сексуального характеру
  • шкірою
  • зором

Акациевый мед

Користь меду для організму складно переоцінити. Ще Авіценна звернув на це особливу увагу, називаючи продукт «панацеєю». І з цим неможливо посперечатися, адже склад продуктів бджільництва дійсно вражає: понад 300 мікро- і макроелементів, спектр вітамінів і біологічно активних речовин. Погодьтеся, досить багатий «набір»!

Він здатний поліпшити настрій, зняти напругу, нормалізувати прискорене серцебиття, сприяє переварюванню їжі, заспокоює при різних запаленнях в організмі. Нектар вважається одним з основних енергетичних матеріалів для організму за рахунок великого вмісту вуглеводів. Ще продукт бере участь в утворенні різного роду гормонів і ензимів завдяки білкам. Бджолиний нектар активно впливає на підвищення якості життєдіяльності організму, оскільки є стимулятором біологічного походження.

Протеїни та амінокислоти - це незамінні речовини для реабілітації організму після хвороби, перевтоми або виснаження. Мед і його цілющі властивості особливо корисні для дітей. Він стимулює ріст організму і покращує роботу органів.

Стаття в тему: Сила меду або Як підвищити імунітет у дитини?

Не можна не згадати про наявність у складі солодощів фітонцидів, які здійснюють антибіотичний і антибактеріальний ефект. Це допомагає усунути різні запальні процеси організму. Причому, натуральний десерт можна вживати як внутрішньо, так і використовувати для зовнішнього застосування.

Вкусный мед

Мед, користь якого часто використовується в косметичних цілях, допоможе вам завжди виглядати прекрасно! Нанесіть бджолиний нектар на шкіру обличчя, і вона стане оксамитовою, як у немовляти, отримає природне сяйво і свіжість. Додайте трохи продукту бджільництва в маску для волосся - він подарує їм блиск і розкішний вигляд. Більш того, якщо вас турбує лупа або свербіж, маска на основі даного інгредієнта допоможе усунути цю проблему всього за два-три сеанси застосувань.

Стаття в тему: Готуємо медову маску для обличчя вдома

Різниця сортів

Існує багато різновидів бджолиного «нектару». Чим корисний кожен з сортів - давайте розбиратися разом. Наприклад, запашний аромат липового меду не просто потішить Ваші рецептори, але й позитивно вплине на роботу органів дихання. Він вважається найбільш ефективним в боротьбі з кашлем, бронхітом, астмою, ларингітом і подібними захворюваннями.

Стаття в тему: Липовий мед або Про концентрат міцного здоров'я

Гречаний відрізняє його насичений темний відтінок. Багато хто вважає його малопривабливим, однак саме це свідчить про високий вміст мікроелементів і амінокислот. Даний сорт, без зайвих лестощів, можна назвати одним з найбільш корисних. Його рекомендують при серцево-судинних, стоматологічних і дерматологічних захворюваннях.

Стаття в тему: Гречаний мед - цілющий феномен натуральних продуктів

Соняшниковий є рекордсменом за вмістом глюкози, що робить його надзвичайно поживним. У зв'язку з цим, даний сорт рекомендується для відновлення після травм або операцій, а також в якості природного допінгу для спортсменів.

Свойства разных сортов меда

Стаття в тему: Соняшниковий мед: про переваги найпоширенішого сорту

Мед з суцвіть акації забезпечує протимікробний ефект поряд з іншими видами. Він відомий завдяки своїй універсальності: допоможе як при звичайній застуді, так і при серйозних захворюваннях, на кшталт виразки шлунка. Корисний для тих, хто страждає на цукровий діабет? Однозначно, так! Дослідження показали, що при правильному вживанні він не тільки не позначається на рівні цукру в крові, але й знижує його.

Стаття в тему: Його Величність, Акацієвий мед!

Ріпаковий сорт унікальний за своїм складом, де присутній високий вміст бору. Це перетворює бджолиний нектар на справжні ліки в сферах, де інші сорти безсилі. Препарат ефективний для відновлення кісткової тканини, а також нормалізує роботу щитовидної залози. Крім того, мед з ріпаку рекомендується вживати жінкам у період клімаксу.

Стаття в тему: Мед з ріпаку - вишуканий бджолиний десерт

Квітковий увібрав в себе аромати численних суцвіть, як і їх корисні властивості. Тому вживання цього сорту гарантує Вам підвищену ефективність профілактики і процесу лікування. Його рекомендується їсти щодня, що дозволить не тільки підвищити імунітет, але й поліпшити роботу різних органів.

Стаття в тему: Квітковий мед: від природи - до Вашого столу

Візьміть собі за звичку вживати хоча б по чайній ложечці натурального десерту кожен день. Інтернет-магазин «Свій мед» пропонує Вам придбати мед з домашньої пасіки. Ми гарантуємо вам 100% натуральність. Всього один клік - і бджолиний нектар вже на шляху до Вас!

Джерело

Вікіпедія: Мед

Відео "Як обрати якісний мед"