Суміш фейхоа з медом: користь і шкода

Екзотичний фрукт фейхоа в поєднанні з вітчизняним бджолиним медом - думаєте, такий тандем здатний здивувати Вас тільки своїм смаком? Не менш важливим є і величезний перелік корисних властивостей. Як зробити фейхоа з медом, чим корисна суміш, а також як правильно її застосовувати і зберігати - відповіді на всі питання Ви знайдете далі в статті.

Фейхоа мед

Придбати мед можна напряму з нашої пасіки "Свій мед":

Топ продаж
Акацієвий мед
Акацієвий мед
Кількість:
30 грн
Соняшниковий мед
Соняшниковий мед
Кількість:
20 грн
Топ продаж
Липовий мед
Липовий мед
Кількість:
Сорт меду:
30 грн
Топ продаж
Квітковий мед
Квітковий мед
Кількість:
25 грн
Гречаний мед
Гречаний мед
Кількість:
25 грн
Топ продаж
Крем-мед
Крем-мед
Кількість:
60 грн
Топ продаж
Ріпаковий мед
Ріпаковий мед
Кількість:
25 грн
Топ продаж
Ваточниковий мед
Ваточниковий мед
Немає в наявності
Детальніше

Які корисні властивості у фейхоа з медом?

Смак екзотичного фейхоа нагадує кислуватий ківі або ананас. У поєднанні з медом фруктова маса перетворюється на вишукані ласощі. Що не менш важливо - дуже корисні для здоров'я.

Фейхоа містить вітаміни (В1, В2, В5, В6, В9, С, РР), мінерали (цинк, залізо, марганець, йод, кальцій, фосфор, магній, калій, натрій), амінокислоти (глутамін, аргінін, аланін, аспарагін і ін.), а також пектин і клітковину. Бджолопродукт доповнює вищеперелічений перелік провітаміном А, вітамінами Е, Н, К, а також фітонцидами, флавоноїдами і різними ферментами.

Лікувальні властивості фейхоа з медом:

  • зміцнення імунітету
  • протидія інфекційним і вірусним захворюванням
  • нейтралізація запальних процесів в організмі
  • відновлення після фізичного виснаження
  • підвищення рівня гемоглобіну в крові
  • зменшення рівня холестерину, профілактика утворення бляшок
  • нормалізація тиску
  • виведення шлаків і токсинів з організму
  • нормалізація травного процесу, прискорення обміну речовин
  • відновлення мікрофлори кишечника
  • лікування гастриту і виразки
  • нормалізація роботи печінки і нирок
  • профілактика і лікування захворювань щитовидної залози
  • підвищення захисту перед впливом стресів
  • позбавлення безсоння

Рецепт з фейхоа для імунітету - один з найбільш дієвих народних засобів. Фрукт містить велику кількість вітаміну С, а бджолопродукт - збільшує його відсоток. Варення підсилює захисні сили організму, підвищує його тонус, а також може застосовуватися для профілактики і лікування ГРЗ.

Цікавий факт: є суперечка на тему того, як готувати фейхоа - з медом або з цукром. Про смакові якості готового блюда сперечатися не будемо. Якщо ж говорити про користь, то цукор не несе в собі ніякої цінності. У той час, як бджолопродукт доповнює склад джему життєво важливими вітамінами, мінералами і органічними кислотами. Крім того, калорійність меду - трохи нижча.

Статті в тему:

Хімічний склад меду бджолиного

Чому мед вважається таким корисним?

Калорійність меду: рахуємо разом

Фейхоа мед польза

Як приготувати фейхоа з медом?

Існує кілька рецептів на зиму фейхоа з медом. Кожен з них відрізняється не тільки смаком готового варення, але і деякими терапевтичними особливостями. ТОП-5 популярних варіантів - далі в статті.

Фрукт фейхоа з медом: класичний рецепт

Складові:

  • фейхоа - 1 кг
  • мед - 250 г

Фрукти вимити, просушити, відокремити від хвостиків і розрізати на чотири частини. Двічі пропустити через м'ясорубку або подрібнити за допомогою відповідної насадки блендера. Потім додати ще рідкий або заздалегідь розтоплений бджолопродукт. Перемішати до отримання однорідної маси.

Цікавий факт: перед тим, як перетирати фейхоа з медом, не рекомендується очищати фрукт від шкірки. У ній міститься велика кількість цінних речовин, які доповнять корисний склад варення.

Настоянка на фруктах з медом

Складові:

  • вода - 0,5 л
  • сушені фейхоа - 3 столові ложки

Сушені плоди пересипати в термос і залити окропом. Настоювати протягом 8-10 годин. Перед застосуванням процідити.

Рецепт фейхоа з медом і лимоном

Складові:

  • фейхоа - 1 кг
  • мед - 250 г
  • лимон - 1-2 шт.

Фейхоа і лимон необхідно вимити і нарізати кубиками. Потім - перемолоти в однорідну масу за допомогою блендера або м'ясорубку. З'єднати з рідким медом і перемішати.

Стаття в тему: Мед з лимоном від застуди

Фейхоа мед лимон

Цікавий факт: лимон можна очистити від шкірки або залишити недоторканим. Останній варіант вважається більш корисним. Проте, в шкірці цитрусових міститься гіркота, яка може зіпсувати смак варення. У будь-якому випадку, слід подбати про видалення кісточок.

Фейхоа з медом і імбирем

Складові:

  • фейхоа - 1 кг
  • мед - 250 г
  • корінь імбиру - 5-7 г

Перед тим, як заготовити фейхоа з медом, необхідно зробити імбирну стружку. Для цього корінь вимити, акуратно відокремити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Фейхоа розрізати на кілька частин і перемолоти на пюре (за допомогою м'ясорубки або блендера). До фруктової кашки додати імбирну стружку і рідкий мед. Перемішати до однорідності.

Стаття в тему: Імбир, мед і лимон: все про корисне тріо

Рецепт фейхоа з медом і горіхами

Складові:

  • фейхоа - 1 кг
  • мед - 250 г
  • волоські горіхи - 200-250 г

Горіхи очистити від шкаралупи, злегка обсмажити на сковороді, після чого подрібнити. Для цього можна використовувати кавомолку або розчавити ядра качалкою, якщо Ви хочете, щоб їх присмак добре відчувався.

Фейхоа вимити, нарізати частинами і разом з шкіркою пропустити через м'ясорубку до однорідної консистенції. Додати подрібнені ядра і бджолопродукт. Ретельно перемішати.

Цікавий факт: можна приготувати варення з фейхоа, меду, волоських горіхів з лимоном. Це додасть оригінальності смаку і підвищить рівень вітаміну С в складі.

Стаття в тему: Волоські горіхи і мед: оздоровлюємося зі смаком

Як і скільки вживати?

Фруктову суміш дорослим рекомендується вживати по 1 чайній ложці 2-3 рази на день. Ця доза вважається профілактичною. Для лікування будь-якого захворювання норма може бути збільшена, тому перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем.

Фейхоа мед применение

Добова норма фейхоа з медом для дітей - 1 чайна ложка. Ви можете давати її дитині в чистому вигляді або розводити в теплих напоях (чаї, молоці, воді).

Настоянку слід вживати по 500 мл на добу, розділивши на 2-3 прийоми. Оптимально - приймати засіб за 30-40 хвилин до їжі.

Рекомендована тривалість профілактичного курсу - 1 місяць. Найбільш актуальне прийом суміші в періоди, коли організм найбільш потребує вітамінів: пізньої осені, взимку, ранньою весною.

Яка калорійність фейхоа з медом?

Харчова цінність варення представлена наступним поєднанням:

  • вуглеводи - 95%
  • білки - 4%
  • жири - 1%

Цікавий факт: бджолиний мед не містить жирів. Але вони в мінімальній кількості присутні в складі екзотичних плодів.

Калорійність фейхоа невелика - до 50 ккал в 100 грамах. У меду цей показник значно вищий - від 300 до 350 ккал в тій же кількості продукту (точне число залежить від сорту). Разом калорійність однієї чайної ложки готового варення - близько 5-7 ккал.

Які є протипоказання?

Протипоказання до вживання суміші:

  • індивідуальна непереносимість або схильність до алергії
  • надлишок йоду
  • гіперфункція щитовидної залози
  • мочекам'яна хвороба
  • цукровий діабет
  • деякі психічні розлади

Періоди вагітності і грудного вигодовування не є прямими протипоказаннями, тим не менш, перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем.

Стаття в тему: Чи існують у меду протипоказання?

Як зберігати фейхоа з медом?

Зберігати варення слід в ємності з екологічного матеріалу з герметичною кришкою. Оптимальним місцем стане холодильник, де підтримується температура від +5 до +18 градусів, а рівень вологості - на мінімальному рівні.

Термін придатності готового джему - до 6 місяців.

Джерело

Вікіпедія: Фейхоа, Мед

Відео "Про користь фейхоа"

Автор статті, , лікар вищої категорії.

Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.

Бажаєте дізнаватися про наші новини, акції та знижки? Підписуйтесь на наш канал в Telegram! Стежити за нами також можете у Instagram, Facebook і Однокласники

Додати коментар

Захисний код
Оновити