Запечена качка - одна з найпопулярніших страв у всьому світі. Ситна, дієтична і дуже корисна. Щоб м'ясо вийшло ніжним, позбавленим запаху пташиного жиру, необхідний правильний маринад. І кращим помічником в цій справі стане медовий соус для запікання качки в духовці.