Мед и продукты пчеловодства — одни из лучших с самыми богатыми оздоравливающими, питательными и другими ценными свойствами. Используют их в косметологии, медицине, дерматологии. Чтобы добиться хорошего результата от применения, важно правильно хранить мед и продукты пчеловодства. Как это сделать, расскажем в статье.

Условия хранения для меда

Ошибочно считать, что ценный нектар необходимо хранить при комнатной температуре. Оптимальные условия для него — показатели от -6 до +10° по Цельсию. Максимально допустимая верхняя граница — +20°. Поэтому лучше использовать холодильник. 

Важно следить, чтобы нижняя граница не опускалась ниже отметки -6. К тому же мед следует беречь от попадания прямого солнечного света, влаги и посторонних резких запахов.

Что касается подходящей емкости, то для сохранения всех витаминов, микроэлементов, минералов необходимо подобрать герметичную посуду. Желательно темную. 

Идеально подойдут изделия из стекла, глины, керамики. Нежелательные варианты — пластиковая и металлическая тара. В них ценный нектар окисляется, становится отравой для человеческого организма.

Пчелиная пыльца

Перед тем, как отправить ее в закрома, следует хорошо просушить, чтобы устранить влагу. В противном случае внутри пыльцы заведется плесень. Идеальные условия для пыльцы:

  • низкая температура от 0 и ниже;

  • герметичная тара из стекла и керамики.

Учтите, что при минусовых температурных показателях пыльцу можно сохранить до года. При этом через 12 месяцев 75% ее полезных свойств теряются.

Перга (пчелиный хлеб)

Этот продукт пчеловодства очень боится влаги. Поэтому для длительного хранения важно подобрать маленькие, плотно закрытые емкости. Еще один удобный вариант — держать пергу непосредственно в сотах или законсервировать в меде. Для этого необходимо перекрутить продукт пчеловодства на мясорубке и добавить 30% ценного нектара от общего веса перги.

Хранить продукт можно при температурных показателях от 0 до +5°. Беречь от солнечного света. Такие условия позволяют сохранить продукт до года. Потом он теряет свои ценные свойства. 

Прополис

Оптимальные условия — прохладное затемненное место с показателем температуры до +20° C. Срок хранения — не более 5 лет. Безупречно подходящая тара:

  • стекло;

  • бумага;

  • пергамент;

  • деревянный ящик.

Следует беречь прополис от попадания прямого солнечного света и от соседства интенсивных ароматизаторов. 

Важно: настойки и эликсиры на основе прополиса следует хранить в темном стекле. Спиртовые будут годны к применению 2 года. А водные — всего 10 дней.

Подмор

Для него подойдут картонная коробка или стеклянная банка. Держать продукт лучше в холодильнике или даже в морозильной камере, отслеживая, чтобы он не оттаял. 

Учитывайте, что всевозможные бальзамы, мази и спиртовые настойки на основе подмора следует держать до 2 лет в герметично закрытом сосуде. Водный же экстракт будет годен к применению 3 дня. 

При соблюдении всех условий вы всегда будете иметь ценные запасы для оздоровления организма.