Коментар пасічника
Ми збираємо пилок на власній стаціонарній пасіці в Київській області з травня по липень. Обніжжя потрапляє до контейнерів пилковловлювачів біля входу у вулики, після чого ми висушуємо його у спеціальному апараті. Для цього продукту важливі не лише збір, а й подальше зберігання: сухі гранули потрібно берегти від вологи. Тому фасуємо їх у крафтові пакети із застібкою zip-lock, які зручно закривати після використання.

Що таке бджолиний пилок

Бджолиний пилок - це квітковий пилок, який бджоли збирають із рослин, формують у невеликі грудочки та переносять на задніх ніжках. Звідси інша назва - бджолине обніжжя. У цій картці представлений висушений продукт в окремих гранулах, який можна додавати до їжі.

Походження та особливості збору

Наша пасіка розташована на Київщині. Сезон збору пилку триває з травня по липень. На вході до вулика встановлюють пилковловлювач: коли бджола проходить крізь отвори, частина обніжжя відокремлюється та потрапляє в контейнер.

Зібраний пилок висушуємо у спеціальному апараті й пакуємо в дой-пак із застібкою. Таке пакування зручне для зберігання та дозволяє відсипати потрібну кількість гранул, після чого знову закрити пакет.

Склад і властивості обніжжя

Склад продукту - бджолиний пилок. Він містить білки, жири та вуглеводи; їх співвідношення й колір гранул залежать від рослин, із яких зібрано пилок. Універсальні цифри БЖВ не описують кожну партію.

Обніжжя обирають як додаток до звичного раціону. Воно не замінює різноманітного харчування.

Як вживати бджолиний пилок

Гранули можна поєднувати зі звичними продуктами:

• Натуральний йогурт або кисломолочний сир. Додайте пилок до окремої порції перед подаванням.
• Готова каша або фруктовий сніданок. Посипте страву гранулами.
• Мед. Змішайте порцію з пилком безпосередньо перед вживанням.

Для змішування з пилком можна вибрати акацієвий мед. Якщо зручніша готова суміш, в асортименті є мед із бджолиним пилком.

Не потрібно заздалегідь змішувати з їжею весь вміст пакета: відсипте порцію сухою ложкою та закрийте пакування.

Чим пилок відрізняється від перги

Бджолина перга - пилок, який бджоли заклали в комірки стільників, де він зазнає природних змін під час зберігання. Обніжжя для цього товару збирають на вході до вулика, ще до потрапляння у стільники.

Порівняти обніжжя та медову суміш можна в розділі «Пилок».

Термін придатності та зберігання

Термін придатності висушеного пилку - до 1 року. Орієнтуйтеся на дату та умови, зазначені на упаковці.

• Тримайте щільно закритий пакет у сухому прохолодному місці без прямого сонячного світла.
• Набирайте гранули сухою ложкою, захищайте від води й пари.
• Після використання закривайте застібку пакета.

Після відкриття відлік терміну придатності не починається заново. Прострочений пилок або продукт із пліснявою чи стороннім запахом вживати не слід.

Кому слід бути обережним

Бджолиний пилок може спричинити алергічну реакцію. За алергії на пилок рослин або реакцій на продукти бджільництва не вживайте його без консультації алерголога. Під час вагітності, грудного вигодовування та перед додаванням до дитячого раціону погодьте вживання з лікарем. Продукт не є ліками.

Купити бджолиний пилок із пасіки

У «Свій Мед» можна купити бджолиний пилок із власної пасіки. Ціна в картці відповідає обраному фасуванню. Порівнюючи пропозиції, враховуйте масу продукту, походження та умови зберігання.

Копію сертифіката якості на пилок можна запросити перед замовленням. Документи на пасіку представлені в розділі «Сертифікати».

Щоб оформити замовлення, додайте товар до кошика. Умови доставки до Києва, Львова, Харкова та інших населених пунктів України наведені в розділі «Оплата і доставка».