Пилок дуже корисний для людини, оскільки містить в собі абсолютно всі амінокислоти, необхідні для повноцінної роботи організму. А крім того - великий перелік вітамінів і мінералів. Погодьтеся, непогана заявка на переможне місце серед продуктів харчування, чи не так? А в тандемі з медом ця команда перетворюється на справжніх чемпіонів народної медицини!
Про користь меду і пилку
Почнемо з натурального меду. Це поживний і корисний продукт із солодким смаком, який виробляється бджолами в результаті збору нектару з рослин медоносів. У його складі - рекордний вміст вітамінів (А, групи B, C, D, E, H), мінеральних речовин (фосфор, магній, калій, кальцій, залізо, натрій і т.п.), органічних кислот та інших цінних речовин, вкрай необхідних організму людини. Мало який інший продукт харчування зможе змагатися із медом в його користі для організму.
Корисні властивості меду впливають практично на всі органи і системи організму:
- імунну систему
- серцево-судинну систему
- шлунково-кишковий тракт
- дихальну систему
- сечостатеву систему
- ендокринну систему
- органи зору
- ротову порожнину
- шкірний покрив
- нервову систему
Бджолиний нектар складається з простих вуглеводів, що робить його продуктом, який легко засвоюється організмом. Він містить невелику кількість калорій і практично не вимагає фізичної енергії на переробку. Завдяки цьому, ласощі заслужили таку популярність у спортсменів, тих, хто сидить на дієті і просто послідовників здорового способу життя.
Цікавий факт: для пилку мед виступає не тільки як підсилювач його корисних властивостей. Натуральний бджолопродукт також відомий як прекрасний природний консервант. Тому він здатний пом'якшити умови зберігання і подовжити термін придатності обніжжя майже в два рази - відтепер Ви можете зберігати його без ризику втрати корисних властивостей до 5 років.
Пилок бджіл - це натуральний продукт, який маленькі трудівниці збирають з медоносних рослин, обробляють особливими ферментами і спресовують у мініатюрні горошини. Надалі ці гранули використовуються для вигодовування потомства, що дозволяє личинкам помітно додавати у вазі і повноцінно розвиватися. Вчені довели, що цей продукт включає майже три десятка мікроелементів (калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, цинк, залізо та ін.), а також величезну кількість вітамінів (А, В1, В2, В3, В5, В6, В8 , В9, С, Е, Н, РР), більшість з яких необхідні людині щодня.
Корисні властивості меду і пилку вражають своєю універсальністю та ефективністю впливу:
- на організм в цілому: зміцнює імунітет, підвищує тонус, збільшує запас фізичних сил, сприяє відновленню після тренувань і перенесених травм, застосовується для заповнення потреби у вітамінах і мінералах, сприяє нарощуванню м'язової маси
- для серцево-судинної системи: нормалізує тиск, підвищує рівень гемоглобіну і знижує рівень холестерину в крові, зміцнює стінки кровоносних судин і серцевий м'яз
- для шлунково-кишкового тракту: покращує апетит, прискорює обмін речовин, нормалізує мікрофлору кишечника, позбавляє підвищеного газоутворення, кольок і діареї
- для репродуктивної системи чоловіків: нормалізує еректильну функцію, може застосовуватися для лікування імпотенції, проститу і безпліддя, покращує рух сперматозоїдів, підвищує якість сперми
- для репродуктивної системи жінок: нормалізує менструальний і овуляторний графік, сприяє зачаттю дитини і виношуванню вагітності
- для ендокринної системи: покращує роботу щитовидної залози
- для нервової системи: покращує пам'ять і сон, підвищує захист організму перед атакою стресів
Крім того, суміш обніжжя з медом сприяє поліпшенню зору, а також стану волосся, шкіри та нігтів. Також народний засіб відомий як один з найбільш ефективних у боротьбі із передчасним старінням.
Рецепт пилку з медом
Просто перемішати натуральний мед з пилком, щоб приготувати ефективний народний засіб - недостатньо. Суміш готується по послідовному алгоритму:
- крок 1: вибір інгредієнтів. Насамперед, необхідно купити натуральні продукти бджільництва. Визначити якісне обніжжя можна по характерному медовому аромату, а також щільності гранул - вони повинні легко сплющуватися в пальцях. Бджолиний нектар потрібно вибирати рідкий - найкраще для цієї мети підійде акацієвий мед, який зберігає свою консистенцію з моменту викачування ще цілий рік. Звертайте увагу на його колір і консистенцію - в даному випадку, однорідність стане показником якості.
- крок 2: змішування. Мед і пилок в рівних пропорціях змішати в скляній посудині - для початку можете взяти по 100-200 грам того й іншого. Продукти необхідно довго і ретельно перебивати міксером або блендером, доки Ви не отримаєте ідеально однорідну масу - як за текстурою, так і за відтінком. Як правило, маса стає коричневою, а за густотою нагадує клей.
- крок 3: зберігання. Тримати суміш краще за все в скляній тарі, як найбільш екологічній. Подбайте про герметичну кришку, а також про віддаленість від токсичних продуктів і таких, що мають інтенсивний запах. Оптимальна температура для зберігання суміші - від +5 до +25 градусів (за умови низького рівня вологості). Тому Ви можете залишити її як в холодильнику, так і в звичайній кухонній шафці. Але не рекомендується залишати ємність під впливом прямих сонячних променів.
Цікавий факт: для змішування пилку з медом необхідно брати тільки свіже бджолине обніжжя, яке ще не піддавалося процесу висушування. Таке Ви навряд чи знайдете на ринку - його не продають масово, оскільки воно швидко псується. Купити свіжий пилок Ви можете тільки у пасічника напряму та виключно у весняно-літній період.
Рекомендації по застосуванню
Застосування пилку з медом не має універсальних правил, адже для кожної категорії захворювань передбачене своє дозування:
- як загальнозміцнюючий засіб - по 1 столовій ложці 2-3 рази на день
- при захворюваннях серцево-судинної системи - по 1 чайній ложці 3 рази на день
- при захворюваннях шлунково-кишкового тракту - по 1 чайній ложці 3-4 рази на день
- при ожирінні - 1 чайну ложку розвести в 1/2 склянки води, приймати 2-3 рази на день
- при імпотенції, простатиті і інших проблемах з чоловічим здоров'ям - по 1 десертній ложці 3 рази на день
Зазначені дозування актуальні для дорослих людей. Але також слід враховувати вік того, хто вживає суміш. Наприклад, для людей похилого віку досить вживати по 1 чайній ложці 2-3 рази на день перед їжею.
Дітям у віці до 1 року не рекомендується давати народний засіб. Це пояснюється тим, що він може викликати алергію, а малюк не зможе Вам про це своєчасно повідомити. Дітям до 7 років належить давати тільки 1/2 від встановленої норми для дорослої людини. Починаючи з 7 років, можна збільшити дозу до 2/3 від дорослої. А для підлітків 12 років і старших набирає свою актуальність дозування для дорослих.
Як правильно вживати: медово-пилкову масу необхідно приймати натщесерце або за 30-40 хвилин до наступного запланованого прийому їжі. Найкраще з'їдати необхідну дозу в чистому вигляді, не змішуючи з іншими продуктами і не запиваючи водою. Винятки з цього правила можливі (особливо для маленьких дітей), але не бажані.
Цікавий факт: пилок у поєднанні із медом дає яскраво виражену солодкість. Якщо такі інтенсивні смакові властивості Вам не до душі, можете розбавити суміш невеликою кількістю теплої води.
Вживати медово-пилкову суміш необхідно курсами. Рекомендована тривалість профілактичного застосування - 1-1,5 місяці. Після слід обов'язково зробити 3-тижневу перерву.